Visitare la Salina di Cervia, porta di ingresso alla parte meridionale del Parco del Delta del Po, significa avere accesso ad un paesaggio diverso da tutti quelli conosciuti. La Salina è terra, acqua, cielo, e naturalmente….sale. Il sale, grande risorsa per la vita umana, ha assunto nei millenni un ruolo di grande valore e prestigio.…
(Intervista a cura di Paola Raimondi con la collaborazione di Gaia Diana Dalia Gulizia – Introduzione di Gaia Diana Dalia Gulizia) Ho conosciuto Giorgio Gallavotti in occasione della partecipazione al Festival di Santarcangelo dei Teatri. Grazie al desiderio di approfondire la conoscenza dei luoghi nei quali mi reco in visita sono venuta a conoscenza del…
